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BIO & Specialtycoffee Supremo 250G
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Brasilien: Cooperative dos produtores de cafe especial de Boa Esperanca
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Peru: Cooperativa Agroindustrial Cafetalera Santa Ana
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Kolumbien: Asoarhuaco, peuple indigène Arhuaco
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Eine von drei identifizierten Kooperativen erdachte Mischung und 100 % Bio-Fairtrade.
Machen Sie sich bereit für ein einzigartiges Kaffeeerlebnis mit unserem SUPREMO-Kaffee aus dem Orgaanik-Sortiment. Dieser Kaffee mit weicheren und subtileren Noten ist das Ergebnis einer leichten Röstung, die die Komplexität von Arabica-Bohnen aus Brasilien, Kolumbien und Peru hervorhebt.
SUPREMO-Kaffee, ideal für Espresso und Filterkaffee, passt sich großzügig an Milchgetränke an und bietet eine unvergleichliche Weichheit in Macchiato, Cappuccino oder Caffè Latte.
Wie alle Kaffeesorten unseres Orgaanik-Sortiments stammt auch der SUPREMO-Kaffee von kleinen Kooperativen, die Tausende von Bauernfamilien unterstützen. Jede Tasse SUPREMO-Kaffee, die Sie genießen, trägt dazu bei, das Leben dieser Produzenten zu verbessern.
Probieren Sie die Süße des SUPREMO-Kaffees und tragen Sie zur Entwicklung von Gemeinschaften leidenschaftlicher Produzenten bei.
Brasilien, Cooperative dos produtores de cafe especial de Boa Esperanca
Mit Sitz in der Rua Butemberg Moreira Leite 45, Centro, 37170-000, in Boa Esperanca, kultiviert die brasilianische Produzentenkooperative im Herzen des südlichen Minas Gerais: einer Region, die weltweit für die Produktion eines der besten Kaffees der südlichen Hemisphäre bekannt ist. Kaffee wurde dort im Jahr 1814 geboren und seitdem bauen Produzenten vor Ort nachhaltigen Kaffee an.
Die Kaffeeproduzenten in Boa Esperanca setzen sich dafür ein, die Umwelt des Kaffeebaums zu erhalten und zu verbessern, indem sie den Boden schützen, Quellen und Ressourcen schonen, den Einsatz von Pestiziden reduzieren und sich gleichzeitig der Fairtrade-Bewegung anschließen.
Die Erzeugergenossenschaft in Boa Esperanca besteht aus 198 Erzeugern, deren Hauptaufgabe darin besteht, sich für eine nachhaltige Entwicklung in den betreuten Gebieten einzusetzen und gleichzeitig ihre eigenen Lebensbedingungen zu verbessern.
Peru, Cooperativa Agroindustrial Cafetalera Santa Ana
Die agroindustrielle Genossenschaft in Santa Ana befindet sich im Lote N°12 Manzana Unica, Asociacion de Vivenda San Jacinto, Perene in Peru. Im Herzen der Stadt Perene in der Provinz Chanchamayo setzen Hunderte Produzenten auf eine 100 % nachhaltige und fair gehandelte Kaffeeproduktion. Die 2018 neu gegründete Genossenschaft ermöglicht es den Dorfproduzenten, das ganze Jahr über von einem angemessenen Einkommen zu profitieren.
Im Gegenzug verpflichten sie sich, eine nachhaltige Entwicklung und die vollständige Reduzierung von Pestiziden in ihrer Kultur zu fördern.
Um die Umwelt zu schonen
Anbau von Fairtrade-Kaffee
Fördern Sie die vollständige Rückverfolgbarkeit der Kaffeebohne
Erhaltung der Artenvielfalt, Quellen und Ressourcen.
Die Association of Indigenous Producers of Asoarhuaco
Die Association of Indigenous Producers of Asoarhuaco ist eine Organisation indigener Produzenten, die sich dadurch auszeichnen, dass sie ihre Farmen auf traditionelle Weise bewirtschaften, mit besonderem Augenmerk auf die Umwelt und die Wahrung des Gleichgewichts und der Harmonie mit Mutter Erde.
Ihre Gemeinden erstrecken sich über die gesamte Sierra Nevada de Santa Marta, in der Gemeinde Santa Marta, im Einzugsgebiet des Flusses Don Diego, wo Kakaobauern angesiedelt sind, und zwischen den Einzugsgebieten der Flüsse Aracataca und Fundación, in denen 17 Gemeinden leben. Somit erstreckt sich die Organisation von Kantinurwa nach Kutunsama.
Sie werden von etwa 1.000 Einwohnern bevölkert, deren Häuser aus Holz und Reet gebaut sind, wobei die meisten von ihnen in der Selbstversorgungslandwirtschaft arbeiten und Kaffee und Kakao als wirtschaftliche Existenzmittel anbauen.
Die Ziele und Zwecke, für die der Verein in diese Gemeinschaften integriert wurde, beziehen sich auf Aspekte wie den Zugang zu und die Nutzung produktiver Vermögenswerte, hauptsächlich Land, Wasser und Artenvielfalt; Erweiterung und Verbesserung traditioneller Produktionssysteme; Optimierung der Vielfalt des ökologischen Angebots; Respekt, Rettung und Verbesserung überlieferter agrarökologischer Praktiken; die Wahrung der Identität der Völker; der Aufbau neuer Programme zur produktiven Diversifizierung und Erhaltung der ökologischen Vielfalt, das Verbot der Verwendung von Produkten, die sich negativ auf die Umwelt auswirken, und der Versuch, die spirituellen Autoritäten als zentrale Achse des Kampfes und der Anspruchsrechte der Kollektive des Arhuaco-Volkes zu stärken.
Kaffeerösten | Blond - Expresso und filter |
Kaffeestärke | 4 |
Säure | 4/5 |
Ursprung | Brasil Colombien Peru |
Anlage | 250G |
Geröstet für | Expresso und filter |
Charakter | Gourmet |
Kooperative | Arhuaco |
Abnehmender Rabatt | Ja |
Hergestellt in | der Schweiz |
Weitere Informationen im Blog |
DECOUVREZ ORGAANIK. |