Der Italian Blend-Kaffee ist ein Flaggschiff und eine uralte Mischung unseres Hauses. Dies ist die zweite Mischung, die Théophile Trottet in den 1940er Jahren kreierte. Der Italian Blend-Kaffee wurde speziell für seine Stärke und seinen Charakter entwickelt und besteht sorgfältig aus Bohnen aus Brasilien, Kolumbien und Nicaragua mit einem Hauch Robusta aus Indien. Seinen Namen „The Italian Blend“ trägt er idealerweise aufgrund seines reinen Charakters, seiner Stärke und seiner vollmundigen Aromen, die bei jeder Verkostung an italienischen Kaffee erinnern. Diese in unserer Genfer Werkstatt geröstete Mischung aus Arabicas und Robustas wird von unserem Röstmeister sorgfältig zubereitet, geröstet und regelmäßig verkostet, um bei jeder Zubereitung den gleichen köstlichen und vollmundigen Charakter zu bewahren. Lassen Sie sich von einer vollmundigen Mischung aus Arabicas und Robustas mitreißen, die durch eine mittlere Röstung unterstrichen wird und den kraftvollen italienischen Charakter unterstreicht. Die Aromen von Trockenfrüchten und Gewürzen werden dank des vollmundigen Profils der Robustas-Bohnen freigesetzt und sorgen für Stärke und Geschmeidigkeit. Die italienische Mischung ist mittelstark geröstet und eignet sich ideal für alle Zubereitungsmethoden.