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Guatemala 250G
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Arômes de pamplemousse, cerises
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100% Arabica
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Force 4/10
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Torréfié pour expresso et filtre
Le café en grains du Guatemala, une pure origine, est un café très équilibré avec une large palette de saveurs à chaque dégustation. De caractère doux et élégant en raison de son terroir et ses conditions climatique, le café guatémaltèque s’identifie par des arômes puissants de pamplemousse, cerise et amande. Ce délicieux café en grains est torréfié par notre Maître-torréfacteur à Genève, de manière artisanale et selon un savoir-faire de 70 années, afin de conserver la qualité d’un café 100% arabica, et des arômes exceptionnels en bouche.
| Note de dégustation | Café très équilibré avec une large gamme de saveur: chocolat noir,Noisettes, pamplemousse. Une tasse ronde et propre avec un bon corps. |
| Caractère | Doux et élégant |
| Arômes | Pamplemousse, cerises et amandes |
| Profil de torréfaction | Ambré - Expresso et filtre |
| Force | 4/10 |
| Acidité | 4/5 |
| Origine | Guatemala |
| Composition | 100% arabica |
| Process | Lavé |
| Conditionnement | 250G |
| Méthodes de préparation | Expresso : 7 à 8g de café Filtre : 30 à 50g de café |
| Rabais dégressif | Oui |
| Fabriqué en | Suisse  |
Avis (4) - Modération des avis
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Par Jonathan S. le 19/11/2024
Je trouve que l'analyse sensorielle du produit décrit bien le résultat obtenu avec une machine à expresso: Ce café est à la fois doux et léger en entrée (amande, cerise) mais la finale est acidulée (pamplemousse). Personnellement je trouve qu'un café qui mélange douceur et acidité donne un résultat un peu déséquilibré qui ne correspond pas à mes attentes. Au final c'est une question de goût.
Par Béatrice W. le 03/03/2021
très bon café
Par David M. le 04/01/2021
Je le bois en passant ma commande et j'aime ce goût mocca qui reste en bouche après la dernière gorgée de café. Ni trop acide, ni trop corcé.
Par Jonathan S. le 29/10/2020
Je trouve que l'analyse sensorielle du produit décrit bien le résultat obtenu avec une machine à expresso: Ce café est à la fois doux et léger en entrée (amande, cerise) mais la finale est acidulée (pamplemousse). Personnellement je trouve qu'un café qui mélange douceur et acidité donne un résultat un peu déséquilibré qui ne correspond pas à mes attentes. Au final c'est une question de goût.
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