Warum sollten wir grünen Kaffee schützen?

Tüten mit Rohkaffee sind sehr empfindlich und haben eine starke Angst vor Feuchtigkeit und schlechten Gerüchen. Sie sollten lichtgeschützt gelagert werden. Aus diesem Grund verfügt unsere Rösterei über einen 7 Meter unter der Erde gelegenen Rohkaffeekeller, in dem alle unsere Sorten gelagert werden. Dies hält unsere Rohkaffees nicht nur von Feuchtigkeit und Licht fern, sondern sorgt auch das ganze Jahr über für eine stabile Temperatur und Hydrometrie.